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Theresa rezando o terço.

Tapa de lomo (capa de filé), depois de ser marinada em azeite, sal grosso e chimichurri a noite toda, envolvida no papel alumínio para assar por mais de três horas em fogo baixo a médio. Chorizos de cerdo (salsichões de porco) de aperitivo. Um queijinho provolone pra abrir os trabalhos! E o asado de tira (costelinha fina de vaca) já empezando...

E o postre? Sorvete de coco (coco, leite condensado e creme de leite) com cobertura de chocolate com creme de leite. Da lavra de Doña Aline Brodbeck.

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